
La elaboración de cotitzaciones y precios orientativos de los productos de la zona es una de las funciones basicas de la Lonja.
Para elaborar todos los lunes del año, antes de la finalitzación del mercado, de los 98 precios cotitzados correspondientes a 15 sectores diferentes, entre 140 y 150 personas se mobilizan para hacer este trabajo de fijación de precios divididos en dos grandes grupos:
El fruto de este proceso es la tradicional hoja de precios de la Lonja de Reus, que se entrega a los usuarios de la Sala de Contrataciones del Mercado de Reus, y que marca la finalitzación de la Sessión.